Une consommation d’eau « de plus en plus critique »

Régulièrement, la Saur (responsable de la distribution de l’eau, par de la production, qui est l’apanage de la Sidem) lance un appel aux consommateurs à être vigilants et économes quant à leur consommation en eau. Une requête qui n’est pas sans provoquer quelques réactions agacées. Certains usagers estimant que le conseil devrait être davantage adressé aux établissements hôteliers ou aux villas. Toutefois, la Saur rappelle que la production en eau à Saint-Barth s’élève, environ, à 4.500 mètres cube par jour. Or, cette sur-consommation n’apparaît plus comme exceptionnelle à certaines périodes de l’année, particulièrement lors des pics d’affluence de la saison touristique. « C’est de plus en plus critique, assure-t-on à la Saur. Et le mois de juin va être compliqué. » Des difficultés liées à une population en constante augmentation et à l’apparition fréquente de nouvelles constructions. L’appel à la vigilance reste donc plus que jamais d’actualité.