Le Victoria est ouvert

Un an et demi après le passage de l’ouragan Irma, le restaurant Victoria, ex-Boucaniers, qui jouit d’un emplacement imprenable sur le port de Gustavia, a rouvert ses portes mardi. En cuisine, c’est le chef Yiannis Kioroglou qui est aux manettes. Le Victoria Saint-Barth est la version caribéenne du Victoria Paris, un hôtel particulier du XVIe arrondissement reconverti en restaurant de luxe.